Wat heb je nodig voor een goede restaurantshoot
Een restaurant fotograferen is meer dan een paar mooie foto's van gerechten maken.
Je wilt laten zien waar iemand terechtkomt, wat er op tafel komt en hoe het voelt om er te zijn.
Want iemand die jouw restaurant nog niet kent, ziet op je website of Instagram geen bord voor zich. Die ziet een foto. En op basis daarvan krijgt diegene alvast een indruk van de plek.
Daarom bestaat een goede restaurantshoot wat mij betreft uit meer dan alleen foodfotografie.
Food: natuurlijk het belangrijkste onderdeel
Het eten staat centraal. Dat mag er dus goed op staan.
Denk aan gerechten van de menukaart, specials, desserts en dranken. Niet alleen los gefotografeerd, maar ook als onderdeel van de setting.
Een gerecht kan strak en clean worden gefotografeerd, maar soms vertelt juist een volle tafel met meerdere gerechten veel meer over de ervaring.
Welke gerechten we fotograferen, hangt af van wat je nodig hebt. Misschien komt er een nieuwe menukaart aan. Misschien wil je eindelijk eens goede beelden voor je website. Of misschien heb je vooral nieuw beeld nodig voor social media.
Interieur en ruimte
Een gast kiest niet alleen voor het eten.
Ook de ruimte speelt mee.
Hoe ziet het restaurant eruit? Is het klein en intiem, ruim en modern of juist warm en klassiek? Hoe ziet de bar eruit? Wat gebeurt er op het terras?
Met interieur- en sfeerbeelden geef je potentiële gasten alvast een idee van de plek waar ze straks zitten.
Daarom fotografeer ik tijdens een restaurantshoot ook de ruimte, tafels, bar, terras en bijzondere details van het interieur.
Sfeer en beleving
Hier komt het restaurant echt tot leven.
Een glas wijn op tafel. Een gerecht dat wordt uitgeserveerd. Licht dat door het restaurant valt. Een hand die een bord neerzet. De chef aan het werk.
Dit soort beelden vertellen het verhaal achter je restaurant.
Niet alles hoeft geposeerd of perfect gestyled te zijn. Juist kleine momenten kunnen ervoor zorgen dat iemand denkt: hier wil ik zitten.
Chef, bediening en team
Ook mensen horen bij een restaurant.
Als het past bij de opdracht, kunnen we daarom de chef, bediening of het team meenemen in de shoot. Niet als losse portretsessie, maar als onderdeel van het verhaal van je restaurant.
Zo laat je niet alleen zien wat je serveert, maar ook wie erachter zit.
Denk vooraf na over waar je de foto's voor gaat gebruiken
Dit wordt vaak onderschat.
Een foto voor een menukaart heeft andere eisen dan een beeld voor Instagram. Voor je website wil je waarschijnlijk een combinatie van horizontale en verticale beelden. En misschien heb je ruimte nodig voor tekst of een banner.
Daarom bespreken we vooraf waar je de foto's voor wilt gebruiken.
Denk bijvoorbeeld aan:
website
menukaart
social media
Google
advertenties
print
pers en PR
Zo maken we tijdens de shoot niet alleen mooie foto's, maar vooral beelden waar je daadwerkelijk iets aan hebt.
Hoe bereid je een restaurantshoot voor?
Een goede voorbereiding maakt de shoot een stuk makkelijker.
Vooraf bespreken we wat je wilt laten zien, welke gerechten en ruimtes belangrijk zijn en waar je de beelden voor gaat gebruiken.
Daarna maken we een planning.
Bij food kijken we bijvoorbeeld naar welke gerechten wanneer klaar kunnen zijn. Voor interieur en sfeer is het licht gedurende de dag belangrijk. En als we chef of bediening fotograferen, plannen we dat rondom de werkzaamheden in het restaurant.
Je hoeft dus niet zelf een compleet draaiboek uit te werken. Daar denk ik juist in mee en dat verzorg ik.
Eén shoot, een complete beeldbank
Het mooie van een goede restaurantshoot is dat je uiteindelijk niet alleen een serie foto's van gerechten hebt. Je hebt een combinatie van food, interieur, sfeer, mensen en details waarmee je langere tijd vooruit kunt. Een beeldbank met foto's die de beleving laten zien.
En precies daarom kijk ik bij een restaurantshoot altijd naar het grotere geheel. Wat moet iemand zien om een goed beeld te krijgen van jouw restaurant?
Niet alleen:
“Kun je dit gerecht even fotograferen?”
Maar:
“Wat wil je dat iemand voelt wanneer hij jouw restaurant online ontdekt?”
Wil je nieuwe beelden voor je restaurant?
Van menukaart en gerechten tot interieur, sfeer en de mensen achter je restaurant: ik maak beelden die je kunt gebruiken op je website, social media, menukaart en in print.
Bekijk voorbeelden van wat ik voor andere restaurants & hotels heb gemaakt.
Of:
Benieuwd wat een shoot voor jouw restaurant kan betekenen? Neem contact op.
Opmerkingen